Winter Wonderland

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Para navidad es tradición regalar galletas de jengibre para desear felices fiestas a nuestros amigos y familiares. El pasado viernes compartimos con vosotros un tutorial para dar vida a un Santa Claus en dos dimensiones usando glasa real sobre una galleta. Sigue leyendo

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Decorar pasteles. Guía creativa con más de 150 técnicas y 80 trabajos fascinantes

Decorar Pasteles, Lindy Smith

Decorar Pasteles, Lindy Smith

Si estás pensando en comprar alguna nueva adquisición para tu biblioteca culinaria, un libro que no puede faltar en ella es sin duda Decorar Pasteles de Lindy Smith de Editorial Juventud. Tanto si es la primera vez que te atreves con la repostería creativa como si ya tienes alguna experiencia que contar entre tus pinitos culinarios, Lindy acerca a este maravilloso universo dulce a todo tipo de cocinillas adictos al azúcar.

Por ejemplo, si a estas alturas ya eres un experto en bizcochos y has conseguido la receta perfecta, pero no sabes como adaptar las cantidades de ingredientes para realizarlo en un tamaño mayor, ya has encontrado un motivo para comprar el libro de Lindy. En Decorar Pasteles, encontraras los consejos y la técnica necesaria para adaptar tus pasteles a mayores dimensiones e incluso convertirlos en maravillosos pasteles de pisos.  Sigue leyendo