Paradise Blue

Las flores de azúcar son un elemento que se encuentra más frecuentemente en pasteles puesto que dan el toque de elegancia y un acabado más profesional. El nombre Paradise Blue se debe al color del fondant usado para recubrir esta … Sigue leyendo

Pasteles Florales

El autor, profesor y experto en sugarcraft, Alan Dunn, presenta una nueva y estupenda colección de flores de azúcar sumamente fieles a la botánica, fabulosos ramos de flores y preciosos diseños de pasteles para hacer en casa de la mano … Sigue leyendo

The Happy Fox

The Happy Fox es un pastel inspirado en la figura homónima realizada por Carlos Lischetti. La figura ha sido realizada con Pasta de Modelado Mexicana de la marca Squires Kitchen, del mismo modo que el tronco sobre el que se … Sigue leyendo